L Вечерта, украсена с приказната миризма на кебап или пушена риба - мечтата на всеки човек. За собственика на селска къща или парцел, тази мечта може лесно да бъде реализирана с беседка с барбекю и печка. Проектирането и изграждането на печка на открито е много по-лесно, отколкото в жилище, защото единствената му функция е готвенето. Организирането на зона за отдих по личния парцел изисква планиране и ясно разбиране на необходимия набор от функции.
Беседка в двора на частна къща
Видове оборудване за беседки
Гриловете за барбекю са предназначени за готвене на открит огън. В зависимост от вида на парцела и интензивността на използването му, те могат да се използват като допълнение към отдих или като постоянна лятна кухня.
Ковано оборудване
Барбекютата, барбекютата и пещите за готвене могат да бъдат направени от метал или тухли. Металните устройства имат следните предимства:
- малък размер в сравнение с аналозите от тухли;
- мобилност и възможност за демонтиране по време на отсъствието на собствениците или през зимата;
- пожарна безопасност;
- елегантен външен вид;
- богат набор от функции и допълнителни опции;
- са напълно готови за употреба от момента на покупката.
Ковано барбекю с барбекю
Свързана статия:
Мангали, изработени от метал със собствени ръце. Размери, снимка. Тайните на правене на барбекю със собствените си ръце и преглед на най-разнообразните видове в отделна публикация.
Печките, барбекютата и барбекюто от тухли имат свои собствени верни почитатели, които отдават почит на следните предимства на стационарните структури:
- ниска цена на ерекцията;
- значителни икономии на гориво;
- неограничен избор на форми, функции и възможности за проектиране;
- висока инерция, която ви позволява да приготвите пълна гама съдове;
- възможността за създаване на специфични структури - многостепенни пушачи, саксии за котли, печки на тандири, зони за готвене на шиш;
- защита срещу кражба, тъй като е невъзможно да се открадне пещта, като същевременно се запази нейната цялост.
Каменна барбекю с барбекю
Видео: мангал и печка под тухла с собствени ръце Angal и печка под котела от тухли със собствените си ръце
Изграждане на беседка с барбекю
Преди изграждането на беседка е необходимоизберете точното място, тъй като тази сграда ще бъде използвана за готвене и ще бъде поставен източник на открит огън. Правилата за противопожарна безопасност забраняват поставянето на източници на огън в непосредствена близост до жилищни сгради. Минималното разстояние, предвидено за такива сгради, е най-малко 10 метра. Колкото повече ще трябва да се оттеглят от гаража или постоянния паркинг, тъй като парите на горивото или двигателното масло могат да причинят сериозен пожар.
Поставяне на беседка в двора
Санитарните стандарти предполагат, че мястото за готвене и хранене се намира на разстояние от септични резервоари и тоалетни. Практическият опит показва, че по отношение на тези структури е необходимо да се избере вятърната страна, така че естествените миризми да не се смесват с вкуса на храната. Също така е разумно да се оттегли някакво разстояние от дърветата, в противен случай техните клони и листа ще бъдат повредени от дим и искри, излъчвани от комина. Не се препоръчва да се поставят източници на открит огън под същия навес с къщата, тъй като при запалване огънят може много бързо да се разпространи в жилищни сгради и ще бъде почти невъзможно да се локализира.
Беседка - самостоятелна сграда
Основата за беседка с печка
Колкото по-масивна е тухлената конструкция, толкова по-дълбока и по-широка трябва да бъде основата. За да инсталирате метално барбекю, можете да го направите с листова стомана с достатъчна дебелина, но все пак е по-добре да укрепите мястото с монолитен бетон с дебелина 15–20 cm. Ако печката се намира на кратко разстояние, то при липса на тръба ще бъде невъзможно да остане в беседката поради тежък дим.
Мангал с барбекю, изработен от тухла в най-простия му вид, прилича на U-образна конструкция със стени от половин тухла. За такива структури, които се експлоатират на открито, могат да се използват обикновени червени керамични тухли, използването на огнеупорни класове не е необходимо, тъй като температурите са много малки.
Просто барбекю с барбекю
Ако печката е от затворен тип с комин или комбинира функциите на минибанка, използването на огнеупорна тухла в горивната зона на горивото е задължително, тъй като обикновената тухла няма да продължи дълго.
Затворена пещ в беседката
Затворените беседки с барбекю и печка, които обединяват маси за гости и гореща зона под един покрив, трябва да бъдат изпълнени съгласно всички изисквания за пожарна безопасност. Това означава, че коминът трябва да има пълна топлоизолация, изходът трябва да бъде разположен между поддържащите греди, без да ги докосва. Коминът от каменен или метален комин трябва да бъде поставен над покрив беседки от 50 до 70 см.
Нюанси и препоръки
Районът с беседка и барбекю е предназначен за отдих на хората, така че оформлението трябва да отговаря на ергономични и естетически изисквания. Гостите ще се радват да видят пред добре поддържана площ от морава, цветна леха или градина, затова, като изберете място за изграждане, трябва да вземете предвид визуалния компонент.
Затворената беседка предполага, че тя може да се използва при неблагоприятни атмосферни условия, така че трябва да се вземат предвид отстранимите странични прегради, които ще се използват като защита от дъжд.
Арбур затворен
Вечерната почивка е засенчена от комари, които изобщо не се страхуват от миризмата на дим. Ефективен метод за борба е електрическият фумигатор, работещ в мрежата. Наличието на електрически контакт в беседката ще улесни живота на гостите. В непосредствена близост до източника на пожар е разумно да се открие източникът на вода, което ще бъде много полезно в случай на неочакван пожар.
Свързана статия:
Генератор на дим за студено пушене със собствените си ръце. Чертежи, диаграми и инструкции стъпка по стъпка за създаване на отделна публикация на нашия портал.
Рифове
Когато изграждате беседка с барбекю и каменна печка, можете да изберете полузатворени обекти, т.е. една или две стени могат да отсъстват напълно. Такива зони са удобни, ако балдахинът има голяма площ и може да предпази от слънчева светлина и дъжд. По-добре е да се затворят компактните беседки на малка площ от всички страни, в противен случай те просто не могат да се използват през повечето време.
