В, мангалите са постоянно търсени през периода на почивка. Най-малко веднъж годишно, дори и жителите на мегаполисите се пекат на скара. Бюджетен вариант за дома и удобен начин за едно крайградско пътуване са метални решетки със собствените си ръце. Размерите, снимките и инструкциите по-долу ще ви помогнат да направите центъра от всякакъв тип с минималните разходи на бюджета. Всичко това е по-подробно в днешния ни преглед.
Домашна метална скара
- Видео: барбекю-скара-направи си сам
- Сортове мангали, материали, характеристики
- Класификация
- Какво може да се направи?
- Размерът на мангала
- Разглобен мангал със собствените си ръце, инструкции за изработване, рисунки, снимка
- Материали на Крой
- Build
- Пътуване сгъваем мангал със собствените си ръце, рисунки, снимка
- "Куфар"
- Сгъваем мангал
- Заключение
- Видео: барбекю-скара-направи си сам
Видео: грил „направи си сам“
Сортове мангали, материали, характеристики
Металното огнище е изградено по-бързо от тухлена пещ за барбекю, не изисква доставка на строителни материали, специални умения. Има различни метални решетки, направени на ръка. Размерите, снимките и дизайна могат да варират значително. Тъй като оборудването за приготвяне на горещи ястия набързо е изградено задългосрочна работа, трябва сериозно да обмислите избора на материали, размери на стационарно или мобилно огнище.
Сортове домашно приготвени барбекю
Класификация
Стоманените барбекюта традиционно се отличават с няколко критерия, основните от които са:
- мобилност - стационарен, мобилен или преносим фокус;
Преносим грил за даване
- конфигурация - цев, класическа правоъгълна кутия, сложна форма;
Мангал от метален варел
- измерения - за голяма компания, семейни събирания;
Скара за барбекю за голяма компания
- функционалност - капаци за защита на въглищата, отделение за страничните клапани, покривен с шарнир покрив.
Многофункционална скара
Декоративните елементи обикновено присъстват в мобилни или стационарни модификации. От дебелината на корпуса зависи от експлоатационния ресурс на огнището. Преносимите скари се разделят на сгъваеми и трансформируеми ("куфар").
Сглобяем тип
Свързана статия:
Газети с барбекю и печка. От тази публикация ще научите за най-красивите и достъпни варианти на устройството за беседки с място за готвене и голяма компания.
Какво може да се направи?
Бюджетопция са дизайни от продукти втора употреба, произведени чрез промишлени средства. Например, пропан цилиндър или 20 l барел са почти готови черупки, към които само трябва да заварите краката.
Мангал от пропанов цилиндър
Напротив, старите масички за кафе, шевни машини, осигуряват на капитана с гласове с оригинална форма, само че трябва да добавите странична стена към конструкцията. Класическите барбекюта са изработени от стоманена ламарина, метал (ъглова или профилна тръба).
Оригинални стационарни устройства
Размерът на барбекюто
Основните препоръки за домашен майстор, който реши да увеличи комфорта на семейната почивка, са:
- дължината на стандартен шиш с 6 парчета месо е 25 см, следователно ширината на мангала трябва да се увеличи до 30 см;
- Най-простият вариант без странично отделение за въглища е с дължина от 0,7 - 1 m за семейството, съответно приемащ гости, въз основа на факта, че за нормален шиш на шиш разстоянието трябва да бъде 10 cm;
- дълбочина 20–25 cm позволява да се готви месото по-бързо, но има риск от изгаряне, следователно се препоръчва 30 cm от шиш до въглища;
- , в зависимост от височината на готвача, е по-удобно да се използват 0,5 - 0,7 м крака за подвижни центрове, 0,8 - 1,2 м за стационарни структури.
Размери на универсално барбекю за всички случаи
Полезна информация! Ако мангалът е направен от бъчви, въглищата са неравномерно разположени в него, конструкцията е допълнена с огнище - стоманен лист на определена дълбочина.
Направи си сам мангал, инструкции за изработка, чертежи, снимка
Най-лесният начин е да се избере дебелостенна (минимум 2 мм) барел или голям пропанов цилиндър за барбекю от метал със собствените си ръце. Размери, снимки обясняват процеса на изграждане на неподвижно огнище. Важно е да се разгледа височината на огнището при производството на крака /стойка, да се добави тръба встрани от дизайна.
Схема на барбекю от цевта със стойки и шиш
Материали от Крой
Цевта (цилиндър) може да се реже по два начина:
- отрязват люка, за да осигурят достъп до вътрешното пространство на пещта;
Барел с люк
- напълно отрежете горната част (1/3 - 1/2 цилиндър).
Барел и две половини
Във всеки случай ще са необходими панти за затваряне на горната част за бързо готвене или при лошо време. Цевта може да се поддържа от заварени стелажи, обикновени крака от оформена тръба, ъгъл или специална рамка, вътре в която е поставен мангалът.
Изграждане на барбекю от цевта
"Под" се изрязва от листа, като се отчита разстоянието от него до шишчетата от 30 см. По краищата на цилиндъра се заваряват два ъгъла за надеждно позициониране на мангала във вътрешността на цилиндъра.
Build
За да се събере мангалът, достатъчно е да се закрепят пантите, да се постави листата за печене в долното отделение. Страничната тръба на комина е необходима за нормалното изгаряне на дърва за огрев с затворен люк при лошо време или ветровито време. За да се избегне спонтанно затваряне на капака от вятър, се монтира резе.
Кука за фиксиране на отворения капак
Шишовете са подредени в разфасовки, направени от ъглошлайфи. Краищата на цевта под бройлери са пробити дупки, за да се гарантира тяга. Работата със затворен люк е възможна без тръба - за това е достатъчно да се добавят отвори в горната част (шахматна дъска, диаметър от 1 см).
Перфорации в страничните стени
Полезна информация!Декорацията (боядисване) на външните повърхности се извършва с бои Certa, Elcon или подобни термоустойчиви покрития.
Свързана статия:
Беседка с мангал: проекти, снимка. Преглед на красиви и функционални беседки с организацията на мангалната зона в различни стилове от различни материали в специална публикация на нашия онлайн дневник.
Кампания сгъване мангал със собствените си ръце, рисунки, снимка
Има мобилни метални решетки, изработени от метал със собствени ръце, размерите на фокусите и конструкцията могат да се различават значително. Ще бъдат разгледани две водещи модификации в класацията - “куфар” от трансформиращ се тип и напълно сгъваем класически мангал.
Къмпинг сгъваема скара
Освен това началният капитан може да използва дузина варианти на възела в своя дизайн - шарнирно закрепване на части или пълното им разглобяване, сменяеми, завинтени и сгъваеми крака по своя преценка.
"Куфар"
Мангалите, превърнати в преносим корпус от метал със собствените си ръце, са конструирани от заготовки със следната конфигурация, размер:
- дъно - 2 - 3 mm лист 0,3 х 0,9 m;
- стени - странични (дълги) 0.15 х 0.9 m, край (къси) 0.15 х 0.3 m;
- стелажи - кръгла или профилна тръба 0.6–08 m;
- ъгъл - рафт 5 см, дълъг 2.2 м.
Чертеж на пешеходен барбекю
От ъгъла е заварена рамка с размери 0,3 х 0,9 м, долната част се прибира вътре и се закрепва върху гърба. Дългите странични стени са фиксирани към рамката шарнирно (2 контура от всяка страна), имат два реда отвори в долната част за теглене, прорези в горната част за шишчета. Те се образуват по време на транспортиране, накланя се при готвене.
Конструкцията на трансформатора Мангал
Крайните стени са подвижни, прибрани в куфара при носене, поставени на ъгъла на рамката по време на приготвянето на кебаби. За да направите това, на всяка от тях е заварен прът, който ги притиска в конструкцията.
Сглобяване на трансформируема мангало-хемодика
Краката или са завинтени в ъглите, заварени към ъгъла в ъглите, илиВътре са вмъкнати квадратни тръби с дължина 3 см. За носене на страната е закрепена шарнирна дръжка от пръчка;
Сгъваем мангал
Дизайнът на това преносимо огнище е малко по-различен от предишната версия:
- твърдата рама от ъгъла, необходима за монтирането на мангала, се заменя с 90 см прегънати рафтове на дълги, къси странични стени;
- краката са направени от огънат лек ъгъл.
Сгъваем мангал
За фиксиране на елементите на барбекюто един спрямо друг в краката, страничните стени създадоха V-образна перфорация, огъната навън (направена от длето, огъната от клещи). Страничните листове се поставят последователно с перфорирани огънати скоби в краката на мангала. Окончателната твърдост на конструкцията се постига само след монтажа на пещта.
Свързана статия:
Генератор на дим за студено пушене със собствените си ръце. Чертежи, диаграми и инструкции стъпка по стъпка за създаване на отделна публикация на нашия портал.
Заключение
По този начин началник-майсторът може да построи неподвижен мангал от наличния материал. За производството на мобилни фокуси се изисква стоманена ламарина, метал.
